時間:2018-01-27 來源:互聯網 瀏覽量:
炸糕是東北地區的傳統小吃。
尤其是孩子們非常喜歡吃東西。
外麵又脆又好吃。
豆沙內,甜而不膩。
現在還有很多賣油炸油的大街和後巷。
但大部分都是用糯米粉或普通麵粉做的。
事實上,正宗的油炸蛋糕應該是黃色的臉。
大黃水入水磨再做炸餅
有點酸的味道
真好吃
這是現成的米粉。
炒
糯米飯
很好吃的
好好利用周末
來吧!
[東北煎餅]
材料的製備
主要材料:
米粉200克
輔助材料:
豆沙50克
適量油
實踐
1
米粉篩
2
開水煮過一半的米粉
3
在加涼水和成麵團餳發一天。水的量我忘了稱量,要把黃米麵和的稍微軟一點,但抓起來還能成形的樣子。最好是頭一天晚上和好,第二天做
4
好臉的簡單揉捏
5
手上的油和抗粘,抓住麵團,揉圓平。
6
加入豆瓣醬
7
合在嘴裏,輕輕收緊,再打扁成一個1厘米厚的蛋糕。手術前用火鍋油
8
做好的小餅直接放入5成熱的油鍋,做一個,放一個,分次炸製
9
不要停,兩邊都是金的。