時間：2017-12-11 來源：互聯網 瀏覽量：
作為地道華北人，俺們都是吃著窩窩頭、喝著玉米粥長大！家裏如果蒸一頓大米飯，肯定就不會再弄粥喝，又黏又幹的的大米飯，吃完總是覺得噎得慌！
出來工作，在單位吃飯，有米飯有饅頭，怪異的是同樣是吃窩窩頭長大的同事們，居然更中意大米飯，頓頓吃都不嫌煩。嚐過一次單位的大米之後，真懷疑自己以前吃的是假大米！
別說，口感一級棒！蒸熟的米飯很有光澤感，好像有油層一樣盛起來不粘碗，飯粒呈細長，夾著清淡的米飯味，嚼起來微軟又很筋道，柔韌而很有咬勁，也不會覺得噎得慌，口感非常好。
問了廚房師傅，說是東北的盤錦大米，趕緊讓家人買點兒試試！
生米聞起來有微微的米香味,在煮飯的過程中盤錦大米香味會隨風四溢，沁香滿屋，當然米飯做好後香味就很少聞得到了。
盤錦大米——北京奧運會專用米
盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標誌產品、08年北京奧運會專用米。盤錦大米如珠似玉、晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高、糊化度低，米飯色澤油潤、清香濃鬱、筋道滑膩，口感極佳。無論是誰，隻要一嚐，有口皆碑。大米也以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衛生品質好五大特點而成為響譽全國的優質產品。
百年水稻 世紀名米
盤錦水稻種植的曆史已達百餘年。據史料記載，1907年盤錦開始水稻種植，之後種植麵積不斷擴大。上世紀20年代，盤錦大米是張學良將軍在沈陽宴請高官顯貴的“帥府專供”品；日偽時期，盤錦大米又成為偽滿洲國的禦用食品，盤錦人誰要是吃了大米誰就會被定為“經濟犯”。那時的東北人，吃得上盤錦大米就是高貴和顯耀的象征。今天，盤錦大米走進商務部等國家機關，也上了人民大會堂的國宴餐桌。
為什麼盤錦大米這麼好吃呢！
特有的土質條件
盤錦市位於遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶。西鄰錦州，東界鞍山，南臨遼東灣，地處遼河下遊。境內地勢平坦，多水無山，有大小河流21條，海岸線長118公裏。且屬溫帶大陸半濕潤季風氣候，四季分明，雨熱同季，幹冷同期。這樣得天獨厚的條件使得盤錦的水稻成為響譽全國的優質產品。
由於所處地區為溫暖濕潤的海洋性氣候，有極為合理的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發育籽粒成熟，有甘甜純淨豐饒若乳的西遼河水灌溉，又無“工業三廢”汙染，特別是具有偏堿性土壤所特有的生長優質粳米的特性等得天獨厚的有利條件，因而生長出的粳米直鏈澱粉含量低，韌性強，口感好。
優質的品種及種植技術
除了選用優良粳稻品種，嚴格按照生產有機食品的農業技術操作規程進行農事作業，諸如施用生物有機肥，采用農業措施綜合防治病蟲害，實行機械、人工滅草和放養河蟹滅草等，都為生產優質精製的盤錦大米奠定了基礎。現來越來越被人們認可，已成為公認的“米中之王”。
鄉鄰購平台的澄澤大米，屬盤錦大米六大品種中“錦珠”牌大米旗下“蟹田”品種。錦珠大米至今已有60多年的曆史，其特點是米粒整齊、色澤晶瑩、味道香醇、口感滑膩、營養豐富。想嚐嚐軟糯的盤錦大米的，趕緊來鄉鄰購看看吧！價格優惠，品質優異！好品質，好大米，家人放心，我們安心！
