每天喝小米粥都有哪些好處？老中醫：這4種人要多喝

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小米富含豐富的維生素、脂肪和蛋白質，不但具有食用價值，還具有一定藥用價值。民間早就有“大米養人，小米養胃”的說法，每天早上，喝上一碗熱騰騰的小米粥，是很多養胃人士的標配。

中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用。據《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

入冬以後，天氣越來越冷，寒氣入體時，喝上一碗熱騰騰的小米粥，暖胃又暖身。老中醫強調，小米粥營養價值非常高，對於很多人來說都是防治疾病的佳品，這4類人尤其要注意多喝小米粥。

1、腸胃不好的人

現代社會的生活節奏越來越快，越來越多的人喜歡吃外賣，久而久之，容易吃壞腸胃，患有腸胃疾病的患者數量也在逐年攀升；小米中含有豐富維生素B1和維生素B2，不僅能夠有效增強胃腸蠕動能力，改善消化不良的症狀，而且還能夠養胃護胃，減少細菌滋生，緩解腸胃性口臭。

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2、孕婦

小米既可食用又可藥用，作為食物，小米含有較高的胡蘿卜素，含鐵量也很高，是孕婦、老人、兒童等抵抗力較差群體的滋補良品；作為藥物，小米的芽可作為中藥入藥，能夠健胃消食，具有滋陰、優生的功效。

3、睡眠不好的人

小米含有大量的蛋白質，蛋白質中的有色氨酸具有調節睡眠的作用，而且，有色氨酸還有助於使人體產生一種名為5-羥色胺的物質，能夠令人心情愉悅，促進睡眠。

4、愛美人士

維生素E能夠清除自由基，是天然的抗氧化劑，能夠幫助緩解皺紋、色斑和色素沉著等問題，是很多愛美人士的最愛。小米富含維生素E，既能夠幫助愛美人士改善皮膚問題，還可以幫助女性調節內分泌。

作為一種健康食品，建議大家在日常生活中多多食用。小米可單獨煮小米粥，也可蒸小米飯，同時也可以搭配紅棗、枸杞、蓮子、百合等熬製成各種風味的粥，如果有喜歡烘焙的朋友，也可以將小米磨成小米粉，用來製作各種糕點，味道也是很棒的。